Giấm táo không chỉ có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Tuy nhiên, cách sử dụng giấm táo một cách đúng đắn thì không phải ai cũng biết. Cùng khám phá trong bài viết dưới đây để tìm hiểu cách sử dụng giấm táo giúp giảm cân hiệu quả.
Vì sao giấm táo giúp hỗ trợ giảm cân
Cải thiện sự trao đổi chất
Giấm táo chứa chất chính là axit axetic, một hợp chất hữu cơ, mang vị chua và có mức độ nồng. Sự hiện diện của axit axetic trong giấm táo có khả năng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, tăng cải trao đổi chất, và giúp loại bỏ mỡ thừa khỏi cơ thể, đồng thời ngăn chặn tích tụ chất béo. Nhờ vào những hiệu quả này, giấm táo có tiềm năng hỗ trợ quá trình giảm cân và loại bỏ mỡ thừa một cách hiệu quả.
Đốt cháy chất béo
Theo một bài báo về axit axetic, nó có khả năng điều chỉnh sự biểu hiện của các gen liên quan đến enzym oxy hóa axit béo trong gan, nhằm ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Trong nghiên cứu này, các con chuột đã được tiêm 0,3% hoặc 1,5% axit axetic qua đường dạ dày trong suốt 6 tuần. Kết quả cho thấy rằng axit axetic đã đáng kể tăng cường sự biểu hiện của các gen liên quan đến quá trình đốt cháy chất béo, dẫn đến sự tích tụ ít chất béo trong cơ thể.
Ngăn chặn sự thèm ăn
Giấm táo chứa các enzyme có khả năng giảm cơn đói, giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là đối với thực phẩm ngọt, đồng thời hỗ trợ kiểm soát mức đường trong máu. Khi các enzyme này tương tác với acid, chúng có khả năng hạn chế sản xuất insulin, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Giấm táo làm tăng cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào
Theo một nghiên cứu về tác động của việc tiêu thụ giấm táo như một nguồn cung cấp axit béo chuỗi ngắn qua đường miệng đối với kiểm soát cảm giác thèm ăn và lượng thức ăn, cho thấy giấm táo có thể gợi cảm giác no, giúp giảm lượng calo tiêu thụ.
Một thử nghiệm thực hiện trên 11 người trưởng thành, sử dụng giấm và sản phẩm từ đậu phộng làm thực phẩm bổ sung để kiểm soát đường huyết sau bữa ăn, kết quả cho thấy người tiêu thụ giấm cùng với bữa ăn chứa nhiều carbohydrate có mức đường huyết thấp hơn 55% sau một giờ sau bữa ăn. Họ cũng tiêu thụ ít calo hơn trong phần còn lại của ngày.
Ngoài việc ngăn chặn sự thèm ăn, giấm táo cũng đã được chứng minh là có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn trong dạ dày. Một nghiên cứu về tác động có thể của axit axetic (trong dạng giấm) đối với phản ứng glucose và insulin sau bữa ăn, cùng với tác động của tốc độ tiêu hóa thức ăn trong dạ dày trên 10 người trưởng thành, đã chỉ ra rằng sử dụng giấm táo trong bữa ăn có nhiều tinh bột có thể làm chậm quá trình rỗng dạ dày một cách đáng kể. Kết quả là cảm giác no tăng và đường huyết cũng giảm cùng với mức insulin.
Giúp giảm cân và giảm mỡ trong cơ thể
Một nghiên cứu về tác động của việc tiêu thụ giấm táo đến trọng lượng cơ thể, khối lượng chất béo trong cơ thể và mức chất béo trung tính trong huyết thanh ở những người Nhật Bản béo phì đã cho thấy giấm táo có tác dụng đáng kể đối với cân nặng và chất béo trong cơ thể.
Trong nghiên cứu kéo dài 12 tuần này, 144 người trưởng thành Nhật Bản béo phì đã tiêu thụ hàng ngày 1 muỗng canh (15ml) giấm, 2 muỗng canh (30ml) giấm hoặc đồ uống giả dược. Họ cũng được yêu cầu hạn chế uống rượu trong suốt thời gian nghiên cứu.
Cách dùng giấm táo hỗ trợ giảm cân
Liều dùng giấm táo để giảm cân
Liều lượng giấm táo thường được sử dụng để hỗ trợ quá trình giảm cân là khoảng 1–2 muỗng canh (tương đương 15-30 ml) mỗi ngày, pha với nước. Được khuyến nghị chia nhỏ thành 2–3 lần uống trong ngày.
Tránh sử dụng hơn 30 ml mỗi ngày để tránh các tác dụng phụ không mong muốn như mòn men răng. Tốt nhất là bắt đầu với một thìa cà phê (tương đương 5ml) để xem cơ thể của bạn dung nạp như thế nào.
Thời điểm dùng giấm táo khi giảm cân
Uống giấm táo ngay sau bữa ăn có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Vì vậy, nên uống trước bữa ăn hoặc lúc bụng đói để có hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Một số công thức từ giấm táo giúp giảm cân
Uống giấm táo với nước lọc pha loãng
Uống giấm táo với nước lọc là phương pháp đơn giản nhất nhưng sẽ mang lại hiệu quả giảm cân vô cùng tối ưu. Bạn chỉ cần sử dụng giấm táo pha với nước lọc để đào thải mỡ thừa, cách làm như sau:
- Bước 1: Pha 2 muỗng giấm táo pha cùng 150ml nước lọc.
- Bước 2: Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.
- Bước 3: Lúc này bạn đã có thể thưởng thức, hãy uống từ từ để giấm táo ngấm vào cơ thể, giúp phát huy tối đa tác dụng của nó.
Uống giấm táo với chanh
Chanh có đặc tính acid giúp giảm cân hiệu quả, khi kết hợp cùng giấm táo mang lại một đồ uống thanh mát có vị chua nhẹ. Tuy nhiên nếu bạn uống lúc đói sẽ dễ gây hại cho dạ dày. Cách làm như sau:
- Bước 1: Cho ½ nước cốt từ quả chanh, 100ml nước lọc cùng 1 muỗng cà phê giấm táo vào ly.
- Bước 2: Khuấy đều rồi thưởng thức, bạn có thể cho thêm đá để tăng hương vị thanh mát cho thức uống.
Uống giấm táo cùng việt quất
Việt quất kết hợp cùng giấm táo không chỉ giúp giảm cân mà còn cung cấp lượng khoáng chất và vitamin cho cơ thể, giúp đào thải độc tố, loại bỏ mỡ thừa và cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa. Cách thực hiện như sau:
- Bước 1: Việt quất rửa sạch, cho vào máy ép để lấy nước cốt.
- Bước 2: Cho nước ép việt quất, 1 muỗng cà phê giấm táo và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào ly.
- Bước 3: Thêm 300ml nước lọc và đảo đều, cho thêm đá lạnh rồi thưởng thức.
Giảm cân bằng giấm táo kết hợp trà xanh
Trà xanh cũng là một trong những nguyên liệu có công dụng giảm cân hiệu quả và cải thiện làn da, bởi nó chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa. Đồng thời, đây cũng là nguyên liệu có khả năng tăng sức đề kháng và bảo vệ tiêu hóa. Khi kết hợp trà xanh cùng giấm táo sẽ tạo nên thức uống thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe lại giảm cân hiệu quả. Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị khoảng 5ml giấm táo, nửa ly nước lọc, 1 nắm lá trà xanh tươi và 3 muỗng mật ong nguyên chất.
- Bước 2: Lá trà bạn rửa sạch, ngâm trong 300ml nước nóng, đợi sau 10 phút thì chắt lấy nước.
- Bước 3: Cho mật ong và giấm táo vào khoảng 200ml nước trà rồi khuấy đều.
- Bước 4: Sử dụng sau mỗi bữa ăn khoảng 30 phút để tăng cường hiệu quả giảm cân.
Uống giấm táo nóng cùng quế và mật ong
Với công thức này, bạn cần chuẩn bị giấm táo, mật ong, thanh quế và chanh tươi. Các bước thực hiện vô cùng đơn giản như sau:
- Bước 1: Cho quế vào và đun sôi với nước.
- Bước 2: Để nguội nước quế, sau đó thêm giấm táo vào và cho ra ly rồi khuấy đều. Có thể trang trí thêm vài lát chanh cho đẹp mắt, tăng thêm độ thanh mát cho thức uống.
Sinh tố giấm táo
Giấm táo có thể kết hợp cùng trái cây để tạo nên món sinh tố có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon. Bạn có thể lựa chọn một số loại trái cây như cam, ổi, dưa leo,… để gia tăng công dụng giảm cân. Tham khảo các thực hiện sau đây với dâu tây:
- Bước 1: Rửa sạch dâu tây và cho vào máy xay nhuyễn.
- Bước 2: Thêm 2 muỗng cà phê giấm táo vào xay cùng, cho vào tủ lạnh khoảng 30p rồi thưởng thức.
Giảm cân bằng giấm táo kết hợp bưởi hồng
Giảm cân bằng giấm táo kết hợp với bưởi hồng được nhiều chị em nhận định là có hiệu quả cao, cách thực hiện cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 1 cốc nước ép bưởi, 1 muỗng canh mật ong và 2 muỗng canh giấm táo. Sau đó trộn đều 3 loại nước trên thành hỗn hợp nước uống là có thể thưởng thức.
Giảm cân bằng salad giấm táo
Bạn có thể áp dụng món salad giấm trong thực đơn ăn uống này hàng ngày để mang lại hiệu quả giảm cân cao. Cách làm khá đơn giản, bạn hãy chuẩn bị xà lách, cà chua, bắp cải và một số loại rau củ khác tùy theo sở thích của bạn. Sau khi rửa sạch rau, bạn hãy để ráo nước và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho 1 thìa giấm táo vào và trộn đều là có thể sử dụng ngay.
Một số lưu ý khi dùng giấm táo để hỗ trợ giảm cân
Không uống giấm ăn
Không phải loại giấm táo nào cũng có thể uống, tuyệt đối không uống các loại giấm ăn thông thường nếu bạn không rõ về nó. Giấm táo hữu cơ là dòng giấm táo giữ nguyên giấm cái (lắng ở dưới đáy). Dòng này khi sản xuất không qua xử lý nhiệt, nhằm làm tăng hàm lượng dưỡng chất, giúp phát huy tối đa công dụng của giấm.
Không nên dùng giấm táo quá nhiều
Sử dụng giấm táo quá nhiều có thể có tác dụng phụ như làm hỏng răng, giảm nồng độ kali và loãng xương. Tuyệt đối không uống giấm giảm cân trực tiếp vì chúng có thể ảnh hưởng đến cổ họng của bạn vì nó có hàm lượng axit quá cao.
Ai không nên uống giấm táo để giảm cân?
Nếu bạn đang ở trong những trường hợp sau đây thì không nên sử dụng giấm táo trong liệu trình giảm cân để tránh gây hại cho sức khỏe, bao gồm:
- Những người đang uống thuốc điều trị bệnh có đặc tính kiềm.
- Người có tiền sử mắc bệnh sỏi thận trong khoảng thời gian dài.
- Người đang mắc bệnh liên quan đến đường ruột hoặc dạ dày.
Sử dụng giấm táo bao lâu thì giảm cân
Không thể phủ nhận công dụng giảm cân và đào thải mỡ thừa của giấm táo. Bạn có thể áp dụng một công thức phù hợp với chế độ ăn uống và sở thích của mình. Tùy thuộc vào tình trạng cơ địa, kết hợp cùng thực đơn ăn uống và luyện tập của mỗi người mà quá trình giảm cân diễn ra nhanh hay chậm. Một số người khi sử dụng giấm táo đã giảm được 1 – 2 kg trong tháng đầu tiên, do đó bạn hãy kiên trì để đạt được kết quả tốt.
Lời kết
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn biết cách sử dụng giấm táo một cách hợp lý để hỗ trợ quá trình giảm cân của mình. Hãy áp dụng nó kết hợp với một chế độ ăn khoa học để đảm bảo hiệu quả giảm cân được tốt nhất.
Bên cạnh sử dụng giấm táo hỗ tợ giảm cân, bạn cũng có thể kết hợp phương pháp EMS Training để có hiệu quả tốt nhất. Liên hệ với chuyên viên của YeahFit qua Hotline 028 9999 8996 để nhận thêm thông tin tư vấn!
Thông Tin Liên Hệ:
Hotline: 028 9999 8996
Địa chỉ (chi nhánh 1): 101 Cao Thắng, P3, Q3, HCM
Địa chỉ (chi nhánh 2): 69 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, HCM
