Có rất nhiều loại vitamin và mỗi loại đều có mỗi chức năng nhất định đối với cơ thể. Một trong các loại vitamin đó là vitamin C, cùng tìm hiểu vai trò, dấu hiệu thiếu vitamin C và cách bổ sung vitamin C hợp lý nhé!
Vai trò của vitamin C với cơ thể
Nghiên cứu y học đã chứng minh rằng vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp, mạch máu và các mô liên kết. Bổ sung đủ lượng vitamin này có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh xuất phát từ thiếu hụt vitamin C.
Các sản phẩm chứa vitamin C có thể được sử dụng để giảm triệu chứng mệt mỏi do cảm lạnh hoặc sau khi mắc bệnh, cải thiện sức đề kháng của cơ thể và thúc đẩy quá trình lành vết thương.
Bổ sung đầy đủ vitamin C còn có nhiều lợi ích khác như:
- Tăng khả năng hấp thụ sắt: Bổ sung vitamin C tăng cường với sắt làm tăng khả năng hấp thụ sắt ở cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
- Mất thị lực tuổi già: Đặc biệt ở bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi, những người có nguy cơ cao có thể uống kết hợp Vitamin E, C kẽm và Beta-carotene để ngăn ngừa bệnh.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Còn nhiều tranh cãi về tác dụng của loại vitamin này trong điều trị cảm lạnh song không thể phủ nhận việc sử dụng chúng giúp rút ngắn thời gian cảm lạnh xuống từ 1 – 1,5 ngày.
- Làm trống đại tràng: Người chuẩn bị nội soi đại tràng phải làm sạch đại tràng. Hiện nay, việc làm sạch đại tràng bằng cách bệnh nhân uống 4 lít nước đã pha thuốc làm sạch đường ruột hoặc uống 2 lít nước được pha vitamin C.
- Loạn nhịp tim: Bệnh nhân trước và sau khi phẫu thuật tim vài ngày được uống loại vitamin này để ngăn ngừa loạn nhịp tim.
- Ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp do tập thể dục cường độ cao: Những vận động viên, người phải tập thể dục nặng có thể sử dụng vitamin này để ngăn ngừa bệnh xảy ra.
- Ngừa cháy nắng: Uống hoặc bôi kết hợp vitamin E và C giúp ngăn ngừa cháy nắng, sạm da do nắng.
- Giảm ban đỏ trên da: Các sản phẩm kem dưỡng da chứa Vitamin E, C giúp làm giảm mẩn đỏ trên da sau khi làm thủ thuật thẩm mỹ như xóa sẹo, xóa nếp nhăn bằng laser.
- Bệnh thiếu máu tán huyết: Bổ sung đầy đủ vitamin, đặc biệt là C giúp người bệnh đang lọc máu kiểm soát bệnh tốt hơn.
- Tăng hiệu quả của hoạt động thể chất: Ăn nhiều thực phẩm chứa đa nhiều vitamin là phần quan trọng của chế độ ăn kiêng giúp tăng hiệu quả quá trình hoạt động thể chất và sức mạnh cơ bắp.
- Ngăn ngừa lão hóa: Mỹ phẩm, kem dưỡng da chứa Vitamin E, C có tác dụng ngăn ngừa nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa da.
Dấu hiệu và các bệnh lý khi thiếu vitamin C
Cơ thể khi thiếu vitamin C thường không có những biểu hiện rõ ràng, chỉ khi tình trạng đã kéo dài và trầm trọng. Các dấu hiệu bao gồm:
- Tăng cân không rõ nguyên nhân bởi vì thiếu vitamin C để giúp đốt cháy chất béo.
- Xuất huyết dưới da, xuất huyết khớp do tổn thương collagen dẫn đến suy yếu các mao mạch, có thể bị chảy máu kết mạc mắt, cơ thể dễ bị bầm tím.
- Bị viêm lợi, chảy máu chân răng dẫn đến viêm chân răng.
- Phụ nữ hành kinh ra nhiều máu hơn bình thường, có thể bị rong kinh.
- Dễ bị cảm lạnh, viêm họng, sốt,… do khả năng chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào miễn dịch bị giảm sút do thiếu vitamin C.
- Tác dụng chống oxy hóa bị giảm sút khiến da bị khô, dễ cháy nắng, xỉn màu và hình thành nếp nhăn.
- Thường xuyên gặp phải tình trạng chảy máu cam do mạch máu nhỏ nằm bên trong mũi bị vỡ.
Những bệnh lý có thể mắc phải nếu thiếu vitamin C:
- Thiếu máu: Vitamin C hỗ trợ cơ thể hấp thu sắt trong thực phẩm nạp vào cơ thể và sản sinh ra hemoglobin và hồng cầu. Vì vậy, việc thiếu hụt vitamin C tương ứng với việc thiếu các nguyên tố tạo máu như sắt, từ đó có nguy cơ thiếu máu.
- Thoái hóa khớp: Tác dụng chống oxy hóa của vitamin C đối với cơ thể sẽ giúp hạn chế thoái hóa ở các sụn khớp nhờ tổng hợp collagen và aggrecan.
- Các bệnh về tim mạch: Một số bệnh tim mạch có thể liên quan đến việc cơ thể thiếu hoặc thừa vitamin C như bệnh suy giảm chức năng tim, yếu mạch,…
- Bệnh Scorbut: Bệnh Scorbut là căn bệnh phổ biến đối với những người có tình trạng thiếu vitamin C kéo dài với các triệu chứng như chảy máu chân răng, tụ máu dưới da, viêm lợi,…
- Ung thư: Ung thư có thể gây ra do sự tấn công cơ thể của các tế bào tự do và các gốc oxy hóa khi lượng vitamin C không đủ để bảo vệ các mô và tế bào.
Thực phẩm giàu vitamin C
- Cam, chanh: Cam, chanh và các loại hoa quả cùng loài là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Trong 100 gram cam chứa khoảng 53 mg loại vitamin này. Như vậy 1 quả cam trung bình cấp cho chúng ta khoảng 70mg loại vitamin này, còn chanh là 77mg.
- Đu đủ: Mỗi 100g đu đủ chứa tới 62mg vitamin C. Ngoài ra, sử dụng 1 ly đu đủ giúp giảm viêm, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa oxy hóa tốt.
- Dâu tây: Cứ 100g dâu tây chứa khoảng 59mg loại vitamin này, nửa cốc dâu tây cung cấp lượng 89mg vitamin C.
- Bông cải xanh: Bông cải xanh rất giàu loại vitamin này (chứa 89 mg vitamin C trong 100g), giúp giảm viêm, giảm stress, tăng miễn dịch tốt.
- Ớt vàng ngọt: Ớt vàng ngọt chứa lượng vitamin C rất cao, tới 183mg trên 100g. Ăn ớt ngọt cũng giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
- Mùi tây: Mỗi 100g mùi tây chứa 133mg vitamin C, ăn mùi tây giúp tăng hấp thụ sắt cho cơ thể.
Loại vitamin này dễ bị phá hủy do nhiệt độ, ánh sáng nên cần chế biến, sử dụng hoa quả, trái cây đúng cách để hấp thu được lượng vitamin tối đa.
Bổ sung vitamin C từ thuốc và lưu ý khi sử dụng
Dạng bào chế thuốc
Hiện trên thị trường có nhiều loại thuốc vitamin C được sản xuất dưới các dạng bào chế và hàm lượng khác nhau như:
- Thuốc uống, viên nang phóng thích: 500mg.
- Thuốc uống dạng lỏng: 500mg/5 ml.
- Thuốc tiêm dạng dung dịch: 250mg/ml hoặc 500mg/ml.
- Thuốc uống dạng siro: 500mg/ml.
- Thuốc uống dạng viên nén: 100mg, 250mg,…
- Thuốc nhai viên nén: 500mg, 1.000mg,…
Liều dùng vitamin C
Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ khuyến nghị lượng vitamin C hàng ngày đối với hầu hết mọi người trong khoảng 75 – 90mg. Để phòng ngừa thiếu hụt vitamin C thì thường dùng đường uống với liều lượng khuyến cáo theo độ tuổi như sau:
- Dưới 3 tuổi: 30 – 40mg/ ngày.
- 4 – 10 tuổi: 45mg/ ngày.
- Thanh thiếu niên và người trưởng thành: 50 – 60 mg/ngày.
- Thai phụ: 70mg/ngày.
- Phụ nữ đang cho con bú: 90 – 95mg/ngày.
Với trường hợp dùng thuốc vitamin C để điều trị thiếu hụt C cho bệnh Scorbut thường dùng liều khuyến cáo phù hợp với từng bệnh nhân, như sau:
- Thanh thiếu niên và người lớn: 500mg/ ngày tối thiểu 2 tuần.
- Trẻ em: 100 – 300mg/ ngày tối thiểu 2 tuần.
Với việc dùng thuốc vitamin C trong hỗ trợ điều trị bệnh lý khác bác sĩ sẽ có chỉ định liều lượng cụ thể.
Lưu ý một số tác dụng phụ khi dùng thuốc vitamin C
Trong quá trình dùng thuốc C dạng viên uống có thể gặp một số tác dụng phụ, nhưng bạn cũng không phải quá lo lắng vì nó rất hiếm:
- Bị ợ nóng, cảm giác khó chịu trong dạ dày, co rút dạ dày.
- Tiêu chảy.
- Buồn nôn.
Nếu bạn đang trong quá trình dùng những loại thuốc khác, hãy tham khảo ý kiến từ bác sĩ vì thuốc vitamin C có thể tương tác với một số loại thuốc và ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin.
Các loại thuốc vitamin C có hàm lượng cao không nên dùng vào buổi chiều tối để tránh tác dụng phụ và nguy cơ tạo thành sỏi thận. Trong thời gian dùng thuốc vitamin C nếu có bất cứ dấu hiệu dị ứng nào sau đây thì nên ngưng sử dụng thuốc và đi đến bệnh viện để kiểm tra và thăm khám:
- Khó thở, phát ban.
- Họng, lưỡi, môi hoặc mặt bị sưng.
- Đau dạ dày, đau khớp, cơ thể suy nhược.
- Tiểu nhiều lần, tiểu khó hoặc đau.
- Ớn lạnh và sốt.
- Tiểu tiện có máu.
- Bị đau dưới hoặc phía bên lưng.
Lời kết
Vitamin C là một thành phần quan trọng cho hệ thống miễn dịch và là một chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tác động của nhiều tác nhân có potenzic gây hại, đặc biệt là virus và vi khuẩn. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần sử dụng các loại thuốc chứa vitamin C, đặc biệt là các loại có liều cao sử dụng trong thời gian dài có thể có tác động không mong muốn đối với sức khỏe. Do đó, trước khi bắt đầu sử dụng sản phẩm này, nên tham khảo ý kiến từ một bác sĩ chuyên khoa là lựa chọn tốt nhất.
Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ các loại vitamin cho cơ thể, bạn cũng có thể áp dụng phương pháp EMS Trainning để mang lại một sức khỏe tốt. Liên hệ với chuyên viên của YeahFit qua Hotline 028 9999 8996 để nhận thêm thông tin tư vấn!
Thông Tin Liên Hệ:
Hotline: 028 9999 8996
Fanpage: www.facebook.com/YeahFit.EMS.Training
Địa chỉ (chi nhánh 1): 101 Cao Thắng, P3, Q3, HCM
Địa chỉ (chi nhánh 2): 69 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, HCM
Nguồn tham khảo: medlatec.vn
Xem thêm: Vitamin B là gì? Vai trò của vitamin B với cơ thể