Quá trình giảm cân đòi hỏi lượng calo bạn nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu hao, điều đó khiến bạn mệt mỏi vì phải tính toán kỹ lưỡng lượng calo có trong những thực phẩm mà bạn ăn. Gạo là thực phẩm có trong mọi bữa ăn, nhưng đó lại là nhóm thực phẩm nhiều tinh bột nhất, vậy có giảm pháp nào thay thế không? Đừng lo lắng nếu bạn là người muốn ăn uống đủ no nhưng vẫn giảm cân, bởi vì 5 loại gạo giúp giảm cân dưới đây sẽ là giải pháp thay thế hiệu quả.
Gạo giúp giảm cân khác gì gạo thường?
Trong loại gạo thông thường mà chúng ta hay ăn chứa rất nhiều tinh bột và không có nhiều chất dinh dưỡng khác, vậy nên nếu không có biện pháp tiêu hao hết lượng calo đó, nó có thể tích tụ lại thành mỡ thừa và gây tăng cân. Gạo giúp giảm cân là loại gạo chứa nhiều khoáng chất khác ngoài tinh bột để hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn, giúp người giảm cân luôn đầy đủ năng lượng để hoạt động, no lâu và cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
Top 5 loại gạo giúp giảm cân tốt nhất
Gạo lứt – Ngũ cốc nguyên hạt
Gạo lứt là loại gạo còn nguyên lớp mang bao ngoài hạt dưỡng chất, hay còn gọi là lớp cám. Lớp cám này giúp gạo lứt chứa nhiều chất xơ và các khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe như vitamin B, kẽm, magie,…. Ngoài ra, lớp cám này còn có công dụng giảm cân, hạ đường máu và bảo vệ tim mạch, hàm lượng chất xơ cao trong gạo lứt có thể giúp quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn, từ đó giúp cải thiện sức khỏe của bạn.
Theo bác sĩ Ram Gordon và David Becker, bác sĩ tim mạch tại Bệnh viện Chestnut Hill, Mỹ, việc ăn gạo lứt có thể giúp giảm mức cholesterol LDL, chống hen suyễn, làm đẹp da và giảm nguy cơ béo phì.
Gạo đen – Gạo tốt nhất để giảm cân
Với hàm lượng protein tương đối cao (khoảng 10g/cốc gạo đã nấu chín) và nhiều chất xơ, gạo đen có thể giúp bạn xây dựng cơ bắp đồng thời đốt cháy chất béo. Với hàm lượng protein và chất xơ cao, gạo đen sẽ giúp bạn làm giảm cơn đói của bạn, hạn chế nguồn năng lượng không lành mạnh từ những món ăn vặt chống đói.
Theo phó giáo sư, tiến sĩ và thạc sĩ Nguyễn Thị Bay – bệnh viện Đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh, gạo đen có chứa một hàm lượng cao chất chống oxy hóa được sản sinh từ sắc tố anthocyanin, từ đó hạn chế đau tim, đột quỵ, bệnh thiếu máu, ung thư và các bệnh về thị lực,…
Gạo đỏ – Hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa béo phì
Gạo đỏ còn được gọi là gạo huyết rồng, một loại ngũ cốc nguyên hạt mà bạn có thể thay thế gạo thông thường trong các bữa ăn. Gạo đỏ chứa hàm lượng cao các chất xơ, protein, vitamin và các khoáng chất như canxi, sắt, vitamin C, nhóm vitamin B,… Nhờ các chất dinh dưỡng đa dạng, gạo đỏ đặc biết tốt cho việc phát triển cơ xương và phòng chống thoát hóa cột sống.
Gạo hoang dã – Chứa đầy đủ vitamin và chất xơ
Gạo hoang dã là loại gạo được tạo ra từ cây lúa dại – một loại cỏ bán thủy sinh và được kết hợp từ 4 loại cỏ khác. Gạo hoang dã có hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ rất cao, các khoáng chất điển hình có trong gạo hoang dã như vitamin B6, photpho, kẽm, folate,… giúp bảo vệ sức khỏe, kiểm soát lipid và hỗ trợ giảm cân. Theo các nhà nghiên cứu tại trường đại học Minnesota, Mỹ, gạo hoang dã còn có thể giúp cơ thể phòng tránh một số bệnh như tiểu đường, ung thư…
Gạo vàng Carolina – Bổ dưỡng bậc nhất trong tất cả các loại
Loại gạo này chỉ được trồng ở một vài vùng phía nam Hoa Kỳ, tuy không phổ biến như các loại gạo khác, nhưng gạo vàng Carolina xứng đáng ở vị trí top đầu danh sách những loại gạo tốt cho sức khỏe. Gạo vàng Carolina chứa nhiều protein và chất xơ, ngoài ra còn chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như vitamin C, mangan,… giúp hạ hàm lượng lipid và giảm cân hiệu quả.
Lời kết
Trong bữa cơm hằng ngày của người Việt, gạo là nhóm thực phẩm không thể thiếu, việc cắt giảm gạo ra khỏi thực đơn là điều không mấy dễ dàng, đặc biệt với những bạn có thói quen ăn nhiều cơm để làm việc. Tuy nhiên với 5 loại gạo kể trên, hy vọng bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lên thực đơn cho bữa ăn của mình.
Bên cạnh sử dụng những loại gạo hỗ trợ quá trình giảm cân, bạn cũng có thể kết hợp phương pháp EMS Training để có hiệu quả tốt nhất. Liên hệ với chuyên viên của YeahFit qua Hotline 028 9999 8996 để nhận thêm thông tin tư vấn!
Thông Tin Liên Hệ:
Hotline: 028 9999 8996
Địa chỉ (chi nhánh 1): 101 Cao Thắng, P3, Q3, HCM
Địa chỉ (chi nhánh 2): 69 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, HCM
